グンゼ　紅麹（べにこうじ）粉末　1P−D・U　200g の紹介です

グンゼ　紅麹（べにこうじ）粉末　1P−D・U　200g

1,428 円　税込／送料別／カードOK

レビュー（39件）

（4.78）

ママの手作りパン屋さん

● 特徴 食文化の原点に位置づけられている麹。なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から漢方薬として珍重されてきました。 パンに入れられる場合、小麦粉に対して外割で3％を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になりますよ♪ ※「コウジ酸」は紅麹には一切含まれていません。 内　容　量 200g、1kg 　原　材　料 精白米（ジャポニカ種）、紅麹菌株（Monascus　pilosus）※200gは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。（小分け製造：戸倉商事） ※モナコリンKは含まれておりません。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所で保管して下さい。 使用上の注意 開封後は密封し、なるべくお早めにご使用ください。直射日光に当たると変色しますのでご注意ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け